San Isidro
A EMPRESA             O PROCESSO PRODUTIVO               PRODUTOS              CONTATO
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- A empresa -

A San Isidro é uma empresa familiar fundada em 1969, que começou produzindo vinho em sua própria adega, localizada em Santa Lucia, província de San Juan.

Tempo depois, a firma decidiu entrar no mercado de uvas passas, aproveitando as vantagens do oásis sanjuanino e seu particular microclima, que permite a secagem das uvas de forma totalmente natural, por exposição à luz solar. Desde o começo, a empresa utilizou exclusivamente uvas colhidas em suas próprias terras e processadas em seu secadouro, para depois serem vendidas a granel a terceiros.

No ano de 2011, após uma notável evolução na produção de vinhos e na elaboração das uvas passas, a San Isidro inaugurou uma unidade de produção modelo com máquinas de última geração e começou a fracionar suas próprias uvas passas com a marca Pasa Flor.

A alta tecnoalogia e a utilização de aço inoxidável em toda a linha de produção permite atingir uma excelente qualidade no produto acabado.

A companhia possui três propriedades na província de San Juan, localizadas na região de Cuyo, no centro-oeste da República Argentina. Duas propriedades ficam na localidade de Caucete e a terceira, na localidade de Santa Lucia. Ambas as regiões oferecem condições ideais para a secagem natural das uvas, devido à escassez de chuvas e à exposição solar recebida pelos frutos quase todos os dias do ano.

Os escritórios comerciais ficam na cidade de Buenos Aires, no bairro de Belgrano.